20-23 SETTEMBRE 2019: INCONTRIAMOCI A CHEESE!

by Admin in Eventi settembre 05, 2019
20-23 SETTEMBRE 2019: INCONTRIAMOCI A CHEESE!

Nel primo week end autunnale del 2019 si tiene nella nostra cittadina Cheese, la manifestazione internazionale dedicata al formaggio. E come potremmo non partecipare anche noi?

Anche il tema del formaggio è un mondo tutto da scoprire: esistono coltelli particolari per ogni tipo di formaggio.
Ci sono coltelli con lame finissime per il gorgonzola, oppure lame a forma di goccia per tagliare il parmigiano, coltellini con la forchettina per gli assaggiatori più golosi che non riescono ad aspettare di tornare a casa, coltelli giganti per tagliare forme intere e coltelli con le doppie punte per servire elegantemente in tavola.
E il coltello traforato? Almeno una volta tutti ci siamo chiesti a cosa serva quello strano strumento con i buchi, ora è il momento di scoprirlo: serve per far passare l’aria. Ebbene si, quando tagliamo formaggi molto molli la lama traforata consente il passaggio dell’aria cosicchè la fetta si stacchi perfettamente per poter essere gustata.

Fatta questa piccola premessa su quanti coltelli diversi e di forme strane esistano, non possiamo fare altro che invitarvi a partecipare ed a venire a trovarci nella nostra nuova sede, dove saremo lieti di mostrarvi gli utensili migliori per i formaggi che, sicuramente, avrete assaggiato e acquistato in giro per gli stand!

Buon Cheese a tutti!