Il Disosso
Adatto a disossare la carne e per la preparazione dei tagli.
Realizzato a mano in acciaio X50CrMoV15 con finitura satinata, manico in legno di mogano e rivetti in alluminio.
Confezionato in busta in alcantara e fornito di botticino di olio per la cura del manico.
Disponibile l’acquisto della custodia in pelle lavorata a mano.
Lunghezza lama: 16 cm;
Lunghezza complessiva: 28,5 cm.
Lavabile esclusivamente a mano.
Opzioni e varianti
€ 140
Iva inclusa