La lama lunga e flessibile è adatta al taglio di prosciutti e salati.

Realizzato a mano in acciaio X50CrMoV15 con finitura satinata, manico in legno di mogano e rivetti in alluminio.

Confezionato in busta in alcantara e fornito di botticino di olio per la cura del manico.

Disponibile l’acquisto della custodia in pelle lavorata a mano.

Lunghezza lama: 30 cm;

Lunghezza complessiva: 43 cm.

Lavabile esclusivamente a mano.